«Кулинарные традиции ангарцев»

В Центральной библиотеке прошло мероприятие, посвященное кулинарным традициям ангарцев. Приглашённые, студенты Университета третьего возраста «Активное долголетие» и участники  краеведческого клуба «Родники», узнали рецепт приготовления таких необычных и малоизвестных  блюд, как икряник и  бурдук, которые по праву   можно считать объектом нематериального наследия. Попробовали знаменитые ангарские пироги.  Надеемся, что ангарская кухня, в которой отразился уклад жизни наших предков, сохранится не только в нашей памяти, но и в нашей жизни! Чтобы не «выкоренились» ангарцы, не утратили связь с традициями предков – русскими старожилами

Сибири.

 

 

 

 

 

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Website Apps /** Яндекс.Метрика */ /**